안녕하십니까!
오늘은 연산동의 자랑!
정말 고소하고 크림 같은 질감으로 유명한 콩국수 맛집 "서가원국수"를 소개드리겠습니다!
서가원국수
⭕주 소 : 부산 연제구 반송로 68 D동 1층
⭕영업일 : 11:00 ~ 15:00 (매주 일요일 정기휴무)
⭕연락처 : 0507-1343-6639
⭕인스타 : https://www.instagram.com/seogawon_guksoo/?hl=ko
⭕블로그 : https://blog.naver.com/flashone71
서가원국수는 연산역 10번 출구에서 10분 정도 걸어가면 만나실 수 있습니다.
연서초등학교 앞에 있는 SK주유소 바로 지나 오른쪽 골목으로 들어가서
30초 정도 걸어가시면 만나실 수 있습니다.
2. 식당외관
서가원 국수는 작은 규모의 매장이었습니다.
흰색 간판에 서가원 국수라고 적혀있습니다. 간판에서 세월의 흔적을 느낄 수 있네요
매장 앞에는 의자가 놓여 있었습니다.
아마도 대기인원이 많기 때문에 앉아서 쉴 수 있도록 배치해 두신 거 같습니다.
영업시간은 오전 11시부터 오후 3시까지입니다.
일요일은 정기휴무일입니다.
영업시간이 짧고 콩물이 다 떨어지면 주문을 할 수 없어서 조금 일찍 가는 걸 추천드립니다.
3. 식당 내부
저는 오늘 11시 조금 넘어서 도착했는데요!
바 테이블 자리 1곳 빼곤 꽉 차 있었습니다.
사진을 찍는 시점에는 테이블의 여유가 생겼네요.
식당 내부가 작지만 콩국수라는 메뉴 특성상 회전율은 빠르기 때문에
앞에서 조금만 기다리시면 금방 들어가실 수 있으실 거 같습니다.
자리에 앉아서 내부를 둘러보니 파란색 리본이 보입니다.
21년부터 블루리본서베이에 선정돼, 3개의 리본이 문에 붙어 있습니다.
왼쪽에는 knn에 출현했다고 적혀 있네요!
이런 것들만 봐도 먹기 전에 유명한 맛집이라는 걸 알 수 있습니다.
서가원 국수는 파주 장단콩과 천일염만으로 만든다고 하네요
사실 저는 콩의 비린맛을 잘 느껴서 즐겨 먹지 않습니다.
하지만 이곳의 콩국수는 너무 맛있게 먹었습니다.
4. 메뉴
서가원 국수는 국수를 전문적으로 판매하고 있습니다.
콩국수 외에도 잔치국수, 비빔국수도 판매하고 있는데요
저는 가장 유명한 콩국수를 먹었습니다.
앞에 보시면 주문은 여기서라고 적혀있죠?
앞에서 주문을 하고 자리에 앉았습니다.
콩국수를 주문하고 자리에 앉아 있으니, 금방 가져다주셨습니다.
사진에서 보이시는 것처럼 굉장히 걸쭉한 콩국수입니다.
숟가락으로 떠먹으면 주르륵 흐르지 않습니다.
마치 휘핑크림 같은 질감의 콩물입니다.
콩국수 안에는 소면이 들어 있습니다.
소면의 양은 많은 편은 아니었지만, 콩물의 양이 많아서 배부르게 먹었습니다.🐷🐷
옆에 있는 반찬은 셀프바에서 직접 가져다 드실 수 있습니다.
셀프바에는 오이고추, 청양고추, 된장, 깍두기가 있습니다.
사진에는 없지만 고추와 함께 먹으니 생각보다 너무 잘 어울려서 맛있게 먹었습니다. 😁😁😁😁
콩물의 간은 딱 알맞아서 소금이나 설탕을 넣지 않았습니다.
너무 맛있게 먹어서 마지막에 콩물을 따로 구입했습니다.
콩국수, 콩물 900ml 3개와 우뭇가사리, 보냉포장을 해서 40000원 나왔습니다.
콩물은 집에 도착해서 바로 오이, 고추와 함께 한 그릇 더 먹었습니다.
5. 마무리
오늘은 연산동에 있는 콩국수 맛집
"서가원국수"를 다녀왔습니다
블루리본서베이에 선정된 만큼 맛있는 식사를 하실 수 있습니다.
이번 여름이 가기 전에 크리미 하면서 고소한 맛의 콩국수를 즐겨보세요
콩국수를 싫어하시는 분도 맛있게 드실 거예요!😋😋
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