안녕하세요!
날이 쌀쌀해지니 따뜻한 음식이 생각나네요
오늘은 하단에 있는 하단본가콩나물국밥을 다녀왔습니다
식당 외부, 내부 모습과 판매하는 메뉴, 메뉴 사진을 보여드릴게요!
하단본가콩나물국밥
✔ 주 소 : 부산 사하구 낙동남로 1382-1 1층
⏲영업일 : 08:00 ~ 20:00(월요일 휴무)
📞연락처 : 0507-1326-2350
하단본가콩나물국밥 : 네이버
방문자리뷰 706 · 블로그리뷰 52
m.place.naver.com
1. 식당 외관
날이 추워지니 따뜻한 음식을 찾다가 문뜩 콩나물국밥이 생각나더라고요
하단본가콩나물국밥은 따뜻한 음식이 생각날 때 종종 가는 맛집입니다.
하단역 2번 출구에서 180m 정도 떨어져 있어, 3분 정도 걸어서 가면 도착하실 수 있습니다.
하단본가콩나물국밥은 기존에 '콩시루'라는 이름으로 11년간 운영하다가
새롭게 재단장한 맛집입니다.
간판은 흰색 배경에 '하단본가콩나물국밥'이라고 크게 적혀있어서
헷갈리실 일은 없으실겁니다.
매장 밖에 실제 메뉴 사진과 콩나물의 효능이 붙어 있습니다.
콩나물은 맛도 있으면서 몸에도 좋은 게
더 많이 먹어야겠네요
2. 식당 내부
식당 내부는 9개의 테이블이 놓여 있고, 깔끔하게 유지하고 있습니다.
조명도 밝고, 테이블이나 의자 상태도 새건 아니지만 부서진 곳 없이 깨끗한 상태입니다.
한쪽 벽에는 메뉴판과 실제 메뉴 사진, 휴무일과 안내문이 부착되어 있습니다.
너저분하지 않고 깔끔하게 줄을 맞춰서 붙여놨습니다.
전반적으로 청소도 잘 되어 있고, 의자와 테이블도 깔끔하게 유지돼
깨끗한 식당이라는 느낌을 받았습니다.
콩나물 국밥은 얼큰한 맛과 담백한 맛 두 가지 중 하나를 선택할 수 있습니다.
김치전골은 기본 2인분 이상부터 주문할 수 있고,
아래 가려진건 굴국밥으로 현재는 주문할 수 없는 거 같네요
3. 메뉴판 및 주문메뉴
하단 본가콩나물국밥의 메뉴판입니다.
콩나물국밥과 김치전골, 비빔밥을 판매하고 있네요
곁들여 먹을 수 있는 사이드메뉴는 없습니다.
국밥 전문점으로 국밥만 판매하겠다는 의지가 돋보입니다.
콩나물국밥은 2가지 맛이 있습니다.
얼큰한 맛과 담백한 맛 중 하나를 고르면 됩니다.
저는 얼큰한 맛을 주문했습니다.
국밥을 주문하고 잠시 기다리니 주문한 메뉴가 나왔습니다.
반찬으로는 배추김치, 오징어젓갈, 어묵볶음, 깍두기가 나왔고,
콩나물국밥과 함께 김과 수란이 함께 나왔습니다.
수란에는 콩나물국밥 국물과 콩나물, 김을 넣고 섞어서 먹으면
정말 맛있습니다.
처음 콩나물국밥을 먹었을 때 어떻게 먹는 줄 몰라서
두리번거리던 중
다른 테이블에 앉은 아저씨가 먹는 걸 보고 알게 된
특급 비법입니다.
국물과 김을 넣고 수란을 더 익혀준 뒤 콩나물을 버무려 먹으면 됩니다.
계란의 촉촉함과 김의 고소함, 국물이 짭짤한 간을 더해줘
맛과 영양을 챙길 수 있습니다.
얼큰한 맛의 콩나물국밥입니다.
제가 먹어본 콩나물국밥은 크게 두 종류가 있었습니다.
한 가지는 황태가 들어간 국물의 콩나물국밥과 오징어가 잘게 들어간 하단본가콩나물국밥식 콩나물국밥입니다.
이곳의 콩나물 국밥은 밥이 따로 나오지 않고 안에 들어가 있습니다.
먹기 전 위에 올라가 있는 양념을 섞어주고 먹기 시작하면 됩니다.
위에 보이는 콩나물을 떠봤습니다.
슬쩍 떴는데 콩나물이 많이 있습니다.
콩나물 아래 밥이 있어서 섞어서 먹어야 함께 드실 수 있습니다.
얼큰한 국물에 잘게 오징어가 들어가 있어 오징어 특유의 감칠맛이 느껴집니다.
콩나물이 시원한 국물과 함께 먹으면 얼큰함과 감칠맛, 콩나물의 식감을 느낄 수 있습니다.
뚝배기에 담겨 나와 오늘같이 서늘한 날에 먹어도
다 먹으면 이마에 한줄기 땀이 흐를 만큼 따뜻하게 먹을 수 있습니다.
4.방문후기
오늘은 하단에 있는 하단본가콩나물국밥을 다녀왔습니다.
11년간 콩시루로, 현재는 하단본가콩나물국밥이라는 매장명으로 운영되고 있습니다.
콩나물국밥으로 주변에서 오랜 기간 사랑받고 있는 맛집입니다.
전주식 콩나물국밥으로 황태콩나물국밥과 다른 맛을 가졌습니다.
콩나물의 식감과 오징어 특유의 감칠맛, 얼큰한 국물이 매력적인 국밥입니다.
매장 내부도 깨끗하게 유지되고 있고, 종업원분들도 매우 친절하셨습니다.
오늘같이 추운 날 국물요리가 생각날 때
하단본가콩나물국밥에 들리셔서 뜨끈한 국밥과 모주 한잔 드시길 추천드립니다.
재방문의사 : 👍⭕⭕⭕⭕⭕😋
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