[광주송정맛집]송정떡갈비-부드러운떡갈비와 따뜻한 뼈국물맛집

광주송정맛집  '송정떡갈비'

 

 

 

목차

1. 위치

2. 매장 내부 & 외부 인테리어

3. 메뉴판

4. 오늘의 주문메뉴

5. 방문 후기 

1. 위치

 

✔  주    소 :광주 광산구 광산로29번길 1
⏲영업일 : 09:30~21:30(일요일 정기휴무)
📞연락처 : 062-944-1439

송정떡갈비 1호점 : 네이버

전라도는 음식으로 유명한걸 다들 알고 계시죠?

그중 광주에 간다면 꼭 먹어봐야 하는 광주 7 미가 있습니다. 

7 미 가운데 한 개가 떡갈비입니다. 

광주 송정에는 떡갈비 거리가 있는데요

광주송정역 1번 출구에서 10분 정도 걸어가면 만나실 수 있습니다  

떡갈비 거리에서 가장 유명한 식당 중 한 곳인 송정떡갈비를 다녀왔습니다 

 

 

 

2. 매장 설명

 

송정떡갈비 1호점은 손님들로 가득 차 있습니다. 

식당 입구에 의자가 놓여 있고 그곳에서 대기를 할 수 있습니다. 

사장님께 이야기해서 대기명단을 작성한 후 

시간이 되면 자리를 안내해 주십니다. 

 

매장에 들어가면 사람들이 많아서 일단은 북적북적합니다.

식사를 하시면서 소주 한잔씩 드시는 어르신분들이 많이 계셔서 

약간은 시끄러운 분위기입니다. 

 

가게에는 바닥에 앉아서 먹을 수 있는 테이블과, 의자에 앉을 수 있는 테이블이 있습니다 

예약실이 있어서 미리 예약을 하고 갈 수 있습니다.

원산지표시판

한쪽 벽에는 원산지 표시가 붙어 있습니다. 

모든 메뉴의 원산지는 국내산을 사용하고 있습니다. 

 

3. 메뉴판

 

메뉴판

 메뉴판입니다. 

떡갈비 종류로는 한우떡갈비, 일반 떡갈비, 오리떡갈비가 있습니다. 

그리고 육회도 판매하고 있습니다. 

육회와 육회비빔밥, 일반 비빔밥이 밥 종류로 있습니다. 

 

오늘은

한우떡갈비 1인분 (24,000원)

떡갈비 1인분(15,000원)

육회비빔밥(10,000원)

을 주문했습니다. 

 

1인분에 200g으로

100g에 만원이 넘는 삼겹살집들이 많이 있는데 

국내산 재료가 들어가는 떡갈비가 15000원이라면

비싼 가격은 아닌 거 같네요 

 

4. 오늘의 주문메뉴

 

반찬

 자리를 안내받고 앉으니 

바로 자리를 세팅해 주셨습니다. 

 

자리를 앉기 전에 메뉴를 정해서 

앉자마자 주문을 했습니다.

 

오늘은

한우떡갈비 1인분 (24,000원)

떡갈비 1인분(15,000원)

육회비빔밥(10,000원)

을 주문했습니다. 

뼈국

많은 반찬들과 뼈국이 같이 나왔습니다. 

이 뼈국이 진국입니다. 

국 안에 들어있는 뼈에도 고기가 많이 붙어있습니다. 

요즘같이 쌀쌀한 날씨에 따뜻한 국물 안에 들어있는 뼈를 들고 

고기를 뜯어먹으면 

배도 든든 영양도 든든

맛과 건강을 모두 챙길 수 있습니다. 

 

뼈국을 다 먹으니까 냉면그릇에 뼈를 듬뿍 넣어서 

한 그릇 더 가져다주셨습니다. 

 

뼈국을 심취하며 먹다 보니 떡갈비가 한 개씩 나왔습니다. 

한우떡갈비

먼저 한우떡갈비입니다. 

한우 떡갈비에 뿌려진 소스는  달달한 너비아니소스 맛이 났습니다. 

떡갈비의 맛은 너비아니랑 비슷했습니다.

하지만 식감은 확실히 달랐습니다. 

훨씬 촉촉하고 부드러웠습니다.

고기를 여러 번 다져서 만들기 때문에 

씹을 때 부드럽게 씹히고 삼킬 때도 부드럽게 넘어갑니다. 

떡갈비

떡갈비입니다 

한우 떡갈비는 한우만 들어간다면

떡갈비에는 돼지고기가 들어갑니다. 

한우 떡갈비에 비해 조금 더 진한 색을 가지고 있습니다.

돼지가 들어가서 한우떡갈비보다 더욱 맛은 풍부했습니다. 

돼지고기가 들어있어서 한우에 비해 반질거리고 기름기가 있습니다. 

제 개인적으로는 그냥 떡갈비가 더 맛있다고 느꼈습니다.

 

채소

고기에는 역시 쌈채소가 있어야겠죠?

요즘은 물가가 비싸서 채소를 이렇게 많이 주는 곳을 보기 힘든데 

여러 종류의 채소를 듬뿍 주셨습니다. 

떡갈비를 상추에 올리고 당귀잎을 넣어서 먹으면

당귀의 독특한 향과 맛, 떡갈비의 맛이 어우러져

느끼함을 잡아줍니다

육회비빔밥

육회비빔밥입니다 

육회와 각종 채소 및 노른자가 가지런히 올라가 있습니다. 

아래는 양념된 밥이 있습니다. 

따로 소스가 들어있는 게 아니고 

밥과 소스가 함께 비벼진 상태입니다. 

 

비빔밥은 전반적으로 고소한 맛이 강했습니다. 

밥에 참기름이 들어가는지 참기름의 고소한 향과 맛이 올라왔습니다. 

 

쌈채소와 비빔밥, 떡갈비를 넣어서 먹으면 

여러 가지 맛을 한 번에 느낄 수 있습니다. 

 

요구르트

식사를 다 하고 계산을 하니

요구르트를 주셨습니다. 

그리고 

대기하는 공간에 커피와 아이스크림이 있으니

원하시는 걸 가지고 가시라고 이야기해 주십니다. 

아낌없이 주는 식당이네요 

 

5. 방문후기

 

오늘은 광주 송정역에 있는 송정떡갈비를 다녀왔습니다. 

떡갈비거리에서 가장 유명한 식당 중 한 곳으로

많은 손님들이 찾는 맛집입니다. 

친절하신 사장님과 직원분들

담백한 한우떡갈비와 풍부한 맛의 떡갈비, 고소한 맛의 육회비빔밥이 있습니다.

추운 날에 생각나는 뼈국까지 있습니다. 

가격도 비싼 편이 아니기 때문에 

광주에 오신다면 7 미 중 한 개인 떡갈비를

송정떡갈비에서 맛있는 식사 하시기를 추천드립니다.

 

재방문 후기 :👍👍👍👍😁

 

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